Les Tabakika

Les tanneries (tabákika) se trouvent au nord de la ville de Chios, dans le quartier Tabakika, en bord de mer, afin d’utiliser l’eau salée nécessaire au tannage. À Chios, la tannerie prospère dès le début du 19e siècle: on compte alors environ 18 tanneries et 580 ouvriers. La plupart, des hommes, prenaient en charge une transformation complexe et longue des peaux brutes; les rares femmes s’occupaient surtout de la teinture. La crise majeure du secteur survint dans les années 1980. Les nouvelles conditions imposées par l’entrée de la Grèce dans la CEE entraînèrent une forte concurrence des grandes entreprises athéniennes. Ainsi, la plupart des tanneries fermèrent l’une après l’autre. Aujourd’hui, certaines usines sont abandonnées et pillées, la plupart des outils et machines ayant disparu, tandis que d’autres tanneries ont été restaurées et accueillent des activités commerciales ou de loisirs.