Vavili

Vavyli, petit mais historique village de la Mastiha à Chios, se niche dans la plaine fertile du Kambos, à environ 8 km de la ville. Il conserve des éléments marqués de l’architecture génoise, visibles surtout dans les portes richement décorées des maisons, chacune ornée d’un blason différent. Les habitants se consacrent traditionnellement à l’agriculture, cultivant des légumes et les fameux haricots de Vavyli. D’intérêt particulier, le musée byzantin du village expose des reliques ecclésiastiques. À courte distance se dresse Panagia Krina, l’une des plus importantes églises byzantines du 13e siècle, dans un paysage verdoyant de pins et d’anciens manoirs génois. Une touche singulière est apportée par la chapelle de l’Hypapante, décorée de fresques de l’artiste américaine Mary Fraser, réalisées dans les années 1960 en hommage à Chios.