Village médiéval d’Anavatos
Anávatos, surnommé le « Mistra de l’Égée », se trouve sur la côte ouest de Chios, perché au‑dessus d’une falaise abrupte de 450 mètres. À 16 kilomètres de la ville de Chios, difficile d’accès, telle une véritable forteresse, il impressionne par son apparence. Ce fut un lieu de martyre : on rapporte que, lors du Massacre de Chios, des femmes de Chios s’y suicidèrent, comme à Zálongo, pour ne pas tomber aux mains des Ottomans. Aujourd’hui, le grand Taxiarchis demeure vivant, seul édifice à dominer de loin. Non loin de l’unique porte de l’enceinte, se dresse un imposant bâtiment, le « Triôrofo », composé du moulin à huile, de l’école, de la citerne et de l’église de la Panagia. Le village d’Anávatos est un site d’une beauté unique, grâce à ses maisons‑tours, ses arcades, ses arches et ses ruelles en pente raide.