Yel Değirmeni

1844’te inşa edilen Oinousses yel değirmeni, geleneksel ada mimarisinin karakteristik bir örneğidir. Yerleşimin güneyindeki bir tepede, rüzgârı ideal kullanan bir konumda yer alır. Silindirik formda, Oinousses taşından yapılmış, konik çatıyla örtülüdür; Tinos ve Mykonos tipi yel değirmeni tipolojisini izler. 20. yüzyıl başlarına kadar çalışmış; yapı kabuğu ile mekanizması bütünleşik bir işleyişe sahipti. İç mekanik öğeleri günümüze ulaşmamış olsa da, değirmen, adanın denizcilik ve tarım tarihinin önemli bir anıtı olarak üretim geçmişini Oinousses doğasıyla buluşturur.