Hımina
Μακριά από τα άγχη της σύγχρονης ζωής.
Resim
Hımina
Εικόνα
ΑΠΟΣΥΝΔΕΣΗ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΑ
Όπως είναι αναμενόμενο, η αλιεία και η κτηνοτροφία πρωταγωνιστούν στην αγροδιατροφή του τόπου. Φρέσκα ψάρια, φανταστική κακαβιά, ντόπια τυριά και κατσικάκι, και φυσικά τα παραδοσιακά κατιμέρια, με ντόπιο τυρί της άρμης, ή μπουρέκια με κολοκύθι.
Ένα μικρό νησάκι με λίγους περισσότερους από 100 κατοίκους, η Θύμαινα δεν είναι ιδιαίτερα γνωστή στο ευρύ κοινό, όμως -όπως πολλά νησιά- κρύβει θησαυρούς! Μερικοί από αυτούς βρίσκονται στη φύση και τα μονοπάτια, άλλες στις μοναδικές γεύσεις που βασίζονται σε τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές, και ο μεγαλύτερος θησαυρός είναι οι φιλόξενοι άνθρωποι του νησιού.
