Tabakika

Tabakika’daki tabakhaneler (tabakika), Sakız kentinin kuzeyinde, deniz suyunun deri işleme için şart olduğu kıyı şeridinde yer alır. Sakız’da tabakçılık 19. yüzyıl başlarından itibaren gelişti; o dönemde yaklaşık 18 tabakhane ve 580 işçi bulunuyordu. Deri işleme, çoğunlukla erkeklerin üstlendiği karmaşık ve zaman alan bir süreçti; az sayıdaki kadın ise esasen boyama ile meşguldü. Sektördeki başlıca kriz 1980’lerde yaşandı: Yunanistan’ın AET’ye katılımıyla gelen yeni koşullar, büyük Atina işletmelerinin sert rekabetini dayattı ve tabakhanelerin çoğu peş peşe kapandı. Bugün bazı fabrikalar terk edilmiş ve yağmalanmış, alet ve makinelerinin çoğu kaybolmuştur; bazıları ise yenilenerek ticari ya da eğlence amaçlı kullanıma açılmıştır.