Musée de l’huilerie industrielle de Lesbos

Le Musée de l’oléiculture industrielle de Lesbos, connu aussi sous le nom de « La Machine du Commun », est installé dans l’ancienne huilerie communautaire d’Agía Paraskeví, fondée en 1911 à l’initiative des habitants et de la Fraternité phil-éducative « L’Espoir ». Sa création fut novatrice pour l’époque, constituant un exemple de propriété collective et de solidarité sociale, ses revenus finançant des actions éducatives et sociales de la communauté. Le bâtiment, un exemple caractéristique d’architecture industrielle, a été restauré et, depuis 2006, fonctionne comme musée sous la gestion de la Fondation culturelle du Groupe Banque du Pirée. Les espaces d’exposition présentent les étapes de la production de l’huile d’olive, la transition de la vapeur au diesel, ainsi que l’importance sociale et économique de l’oléiculture pour la région. Le musée est un monument vivant du patrimoine industriel de Lesbos et un point de référence pour l’histoire de l’olivier et des habitants d’Agía Paraskeví.