Filia γη

Στο μικρό μας χωράφι Σταλός, που εκτείνεται σε πέτρινες αναβαθμίδες και με θέα στο ορεινό χωριό της Φίλιας, καλλιεργούμε με αγροοικολογικές μεθόδους και σεβόμενοι τις αρχές προστασίας των επικονιαστών, ενδημικό τριαντάφυλλο, σύκο και σταφύλι.
Με γνώμονα τις παραδοσιακές , ντόπιες συνταγές, παράγουμε στην οικοτεχνία μας πετιμέζι σύκου και σταφυλιού αλλά και ξύδι με τριαντάφυλλο, ροδόσταγμα και ροδόνερο, προϊόντα που έχουν διακριθεί σε διαγωνισμούς στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Δίνουμε έτσι την δυνατότητα στον επισκέπτη μας να έρθει σε επαφή μαζί τους, μέσα από μια βιωματική εμπειρία που λαμβάνει χώρα κάθε άνοιξη στο χωράφι μας, αφού έχει την ευκαιρία να συλλέξει τριαντάφυλλα, να μάθει για τα φυτά και τον τόπο μας και να απολαύσει τη φύση οργανώνοντας ακόμα και πικ νικ, βιώνοντας την ηρεμία.