Café "Kafentaria"

La « Kafentaría » d’Agiásos est l’un des cafés historiques les plus importants de Lesbos et représente le mode de vie traditionnel, les mœurs et coutumes du village. Le bâtiment en pierre fut érigé en 1857 par l’église de la Panagia, avec les auberges (Hani), et fut rénové après le grand incendie de 1877. Avec ses grandes fenêtres et ses éléments néoclassiques, le café fut un centre d’activités sociales, professionnelles et culturelles, accueillant des concerts, des conférences et des réunions politiques. Pendant l’occupation allemande, il fut un lieu de manifestations de résistance pour la fête nationale du 25 mars 1821, et, trois jours plus tard, lors du « blocus d’Agiásos », deux jeunes perdirent la vie et d’autres furent blessés par les forces allemandes. Après la guerre, le bâtiment abrita l’association culturelle « Salle de lecture d’Agiásos – L’Essor » et, en 1999, il fut reconnu par le Ministère de la Culture comme monument historique classé et œuvre d’art. Aujourd’hui, le café conserve son atmosphère traditionnelle, avec détails en bois, couleurs lumineuses et arômes de café, de boissons chaudes et de douceurs locales, offrant au visiteur une image vivante de la vie quotidienne d’autrefois.