Hurşit
Fırında soğanlı, çeri domatesli ve taze kekikli küçük orkinos balığı
ZORLUK SEVİYESİ
εύκολο
ZAMAN
30'
ΑΤΟΜΑ
4
MALZEMELER
● 4 adet orta boy taze küçük orkinos
● 250 gr çeri domates
● 2 adet orta boy domates
● 2 adet büyük kuru soğan
● tuz & karabiber
● 2 - 3 büyük patates
● 1 demet taze kekik
● 5 - 6 yemek kaşığı zeytinyağı
Uygulama
Balıkları özenle temizleyip yıkayın. İsterseniz başlarını çıkarın. Sebzeleri hazırlayın,
patatesleri haşlanmaları için nispeten küçük parçalar halinde, soğanları ve domatesleri
doğrayın. Çeri domatesleri ve kekiği yıkayın. Patatesleri, soğanları, domatesleri ve çeri
domatesleri bir fırın kabına (veya elinizdeki başka bir kaba) yerleştirin. Üzerlerine ton
balıklarını dizin. Tuz ve karabiber serpin, taze kekiği eşit şekilde ovarak serpiştirin.
Zeytinyağını gezdirin ve önceden 200°C’ye ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
patatesleri haşlanmaları için nispeten küçük parçalar halinde, soğanları ve domatesleri
doğrayın. Çeri domatesleri ve kekiği yıkayın. Patatesleri, soğanları, domatesleri ve çeri
domatesleri bir fırın kabına (veya elinizdeki başka bir kaba) yerleştirin. Üzerlerine ton
balıklarını dizin. Tuz ve karabiber serpin, taze kekiği eşit şekilde ovarak serpiştirin.
Zeytinyağını gezdirin ve önceden 200°C’ye ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
