Kirche des Heiligen Eustratios
Die prächtige Kirche des Heiligen Eustratios, Schutzpatron der Thymiana und nach der Kirche der Taxiarchen in Mesta die zweitgrößte auf Chios, dominiert den gleichnamigen Ort. Ihr Bau begann 1890 aus der berühmten Thymianousi-Stein, dem charakteristischen rötlichen Gestein der Gegend, das den Baumeistern von Thymiana ihren Ruf für handwerkliche Meisterschaft eingebracht hat. Die Kirche, ein Beispiel neobyzantinischer Basilika mit Kuppel, beeindruckt mit Größe und Harmonie. Im Inneren wird eine Reliquie des heiligen Eustratios aufbewahrt; im Hof fällt das Grabmal des Metropoliten von Chios, Ioakeim Stroumpis, auf. Der Hof mit kunstvollen Kieselmosaiken ergänzt das monumentale Bild; die Kirche feiert am 13. Dezember und ist ein wichtiges religiöses und kulturelles Zentrum für die Insel.