Ouzo-Museum Varvagianni

In Plomari/Lesbos, neben den modernen und hauseigenen Destillerien der Ouzo-Brennerei Varvayannis, befindet sich das Ouzo-Museum der Familie Varvayannis – eine Hommage an Tradition und Kunst der Destillation seit mehr als 160 Jahren. Ausgestellt sind der erste Destillierapparat, der 1858 in Konstantinopel gebaut wurde, sowie die ersten Werkzeuge, die für die Abfüllung und das Aufkleben des charakteristischen blauen Etiketts verwendet wurden. Durch Exponate und reiches Archivmaterial lernen Besuchende die Geschichte der Familie Varvayannis und die Geheimnisse der traditionellen Destillation kennen. Das Erlebnis endet im Empfangszentrum des Museums mit einem Geschenkeladen, Verkostungen der berühmten Ouzos von Varvayannis und audiovisuellen Führungen in griechischer und englischer Sprache.