Barbayanni Uzo Müzesi

Plomari’de, Varvayanni İçkileri’nin modern ve kendi damıtımevlerinin yanında, Varvayanni Ailesi’nin Ouzo Müzesi yer alır—160 yılı aşkın damıtım geleneğine bir saygı duruşu. Müzede 1858’de İstanbul’da yapılmış ilk imbik ile mavi etiketli şişelerin dolumu ve etiketlenmesinde kullanılan ilk araçlar sergilenir. Zengin arşiv ve eserler, ziyaretçiye Varvayanni ailesinin tarihini ve geleneksel damıtımın sırlarını tanıtır. Deneyim, müze karşılama merkezinde hediyelik dükkân, ünlü Varvayanni ouzolarının tadımları ve Türkçe-İngilizce görsel-işitsel turlar ile tamamlanır.