Fourni
Petits chaussons à la fava
NIVEAU DE DIFFICULTÉ
εύκολο
TIMÈ
30'
PERSONNES
4
MATÉRIELS
● 2 kilos de purée de pois cassés (fava) prête
● 3 κρεμμύδια râpés
● 1/2 verre d’huile d’olive
● 1 pincée de sucre
● poivre
● 5 brins frai δυόσμοs ou secs
● 1 verre de fari ne à levure incorporée
● 1 αυγό
● sel (facultatif)
Mise en œuvre
Faites revenir les oignons dans l’huile d’olive et ajoutez la menthe finement
hachée. Dans un petit saladier, mettez la févette et ajoutez les ingrédients que vous avez fait
revenir. Ensuite, ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez. Recouvrez un plat de
cuisson de papier sulfurisé et déposez des cuillerées du mélange. Faites cuire à 180°C
pendant 20 à 25 minutes.
hachée. Dans un petit saladier, mettez la févette et ajoutez les ingrédients que vous avez fait
revenir. Ensuite, ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez. Recouvrez un plat de
cuisson de papier sulfurisé et déposez des cuillerées du mélange. Faites cuire à 180°C
pendant 20 à 25 minutes.
