Oinousses
Handgemachte Makkaroni mit trockener Myzithra und Butter
SCHWIERIGKEITSGRAD
εύκολο
ZEIT
30'
İNSANLAR
4
MATERIALIEN
Les pâtes faites main (« cherísia makarónia ») sont aussi appelées
« pâtes au sparto », car elles sont façonnées à la main en utilisant le « sparto » ou autrement
le jonc, une fine tige autour de laquelle on enroule la pâte afin de créer le trou
caractéristique au milieu de cette pâte courte. Ces plantes sont des joncs, que l’on trouve
principalement à Kalamari et Fourkeró, deux régions des Inousses où ils abondent. Bien
entendu, si vous ne trouvez pas de joncs, vous pouvez utiliser de fines brochettes en bois
pour souvlakis.
Περιγραφή
Les pâtes faites main (« cherísia makarónia ») sont aussi appelées
« pâtes au sparto », car elles sont façonnées à la main en utilisant le « sparto » ou autrement
le jonc, une fine tige autour de laquelle on enroule la pâte afin de créer le trou
caractéristique au milieu de cette pâte courte. Ces plantes sont des joncs, que l’on trouve
principalement à Kalamari et Fourkeró, deux régions des Inousses où ils abondent. Bien
entendu, si vous ne trouvez pas de joncs, vous pouvez utiliser de fines brochettes en bois
pour souvlakis.
« pâtes au sparto », car elles sont façonnées à la main en utilisant le « sparto » ou autrement
le jonc, une fine tige autour de laquelle on enroule la pâte afin de créer le trou
caractéristique au milieu de cette pâte courte. Ces plantes sont des joncs, que l’on trouve
principalement à Kalamari et Fourkeró, deux régions des Inousses où ils abondent. Bien
entendu, si vous ne trouvez pas de joncs, vous pouvez utiliser de fines brochettes en bois
pour souvlakis.
Durchführung
Les pâtes faites main (« cherísia makarónia ») sont aussi appelées
« pâtes au sparto », car elles sont façonnées à la main en utilisant le « sparto » ou autrement
le jonc, une fine tige autour de laquelle on enroule la pâte afin de créer le trou
caractéristique au milieu de cette pâte courte. Ces plantes sont des joncs, que l’on trouve
principalement à Kalamari et Fourkeró, deux régions des Inousses où ils abondent. Bien
entendu, si vous ne trouvez pas de joncs, vous pouvez utiliser de fines brochettes en bois
pour souvlakis.
« pâtes au sparto », car elles sont façonnées à la main en utilisant le « sparto » ou autrement
le jonc, une fine tige autour de laquelle on enroule la pâte afin de créer le trou
caractéristique au milieu de cette pâte courte. Ces plantes sont des joncs, que l’on trouve
principalement à Kalamari et Fourkeró, deux régions des Inousses où ils abondent. Bien
entendu, si vous ne trouvez pas de joncs, vous pouvez utiliser de fines brochettes en bois
pour souvlakis.
