Die Mandelsüßigkeiten von Lesbos gelten als eine der besten des Landes. Diese kleinen Kunstwerke werden hauptsächlich zu Verlobungen, aber auch zu Hochzeiten und Taufen angeboten. Die…

Nach der Befreiung von Limnos vom osmanischen Joch im Jahr 1912 und anschließend mit der Eingliederung in den griechischen Staat wurde die Insel von Eleftherios Venizelos besucht. Nachdem er in…

Hülsenfrüchte waren seit jeher ein Grundnahrungsmittel der
griechischen Küche. Abgesehen davon, dass unser Boden sich leicht für den Anbau von
Hülsenfrüchten eignet, war und ist es auch…

Das Wort „karavolas“ ist eine Entlehnung aus dem Venezianischen
„caraguol“, das Schnecke bedeutet.

Ein Geheimnis der Langlebigkeit auf der Insel ist die „Melenia“. Ein
lokales Rezept, das an Traubenmostcreme erinnert, allerdings mit Honig statt Most, und das
nicht nur die Vitamine…