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Σαμσάδες Λήμνου
Samsádes von Limnos
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Felópita (Kürbis in Scheiben, im Ofen mit Zucker gebacken)
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Gär-Katimeria
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Limniótika Tyropitoudia (kleine Käsetaschen aus Limnos)
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Arnaki Kaspakino
"Kaspakino" Lamm
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Traditionelle Mandeln
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Παραδοσιακή Βασιλόπιτα Αγιάσου
Traditioneller Neujahrskuchen von Agiasos (Vasilópita)
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Παπαλίνες παστές
Eingelegte Sardinen (Papalinés)
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Μπαλεζές
Balezés
Dieses wohlriechende, mit Orangenblütenwasser aromatisierte und leichte Süßspeise stammt von der Insel Lesbos. Man gab sie Frauen, die gerade entbunden hatten, damit sie zu Kräften kamen und genügend…
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Λαμπροκουλούρα
Lambrokouloura
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Πλατσέντα
Platsenta
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Χάχλες στον φούρνο γεμιστές με λαχανικά και φέτα
Im Ofen gebackene „Cháchles“ gefüllt mit Gemüse und Feta
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