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gemisto kalamari
Calamar farci
Katiméria
smirneikoi keftedes
Boulettes de viande à la Smyrniote
Bourekia aux herbes
AA38B
Pilaf aux patelles
Mouhalebbi
Petits feuilletés à la courge rouge (tambouras)
AA34B
Kabak cindme (courge au miel)
Pilaf au poulpe de Çeşme
Macaronis faits main avec mizithra sèche et beurre