Συνταγές | gaioVaigaio

Rougets « savóro »

Crabes au riz

Ragoût ikarien

Petits chaussons d’Ikaria

ikariote à la farine de maïs et aux légumes verts

Tambouras d’Ikaria

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Colocasie en ragoût (yahni)

phoinikia

Biscuits traditionnels d’Ikaria

Tarte aux herbes d’Ikaria

Soufiko d’Ikaria

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Haricots « œil noir » épicés aux herbes et au hareng